茶知识

首先用茶针将普洱茶饼撬开，取8g干茶，准备一只盖碗，然后用开水将盖碗茶具清洗一遍，将8g普洱茶投入盖碗中，沿着碗壁注入开水，第一泡为洗茶，快速出汤并倒掉，再次注水后闷泡5s时间，最…

普洱茶的冲泡水温为100℃，普洱茶是选用云南大叶种晒青毛茶为原料制成，具有丰厚的内含物质，且具有越陈越香的特征因此，冲泡时需使用高温，而100℃的高水温方可激发茶叶香气与滋味物质，…

大红袍属于乌龙茶，茶性平和，主要产地为福建省武夷山市武夷山风景区的三坑两涧地带，大红袍亦是经过半发酵制作而成，其制作工艺为采摘、倒青、做青（反复几次）、炒青、揉捻、复炒、复揉、走水…

鉴别碎银子的好坏主要依据外观、香气、茶汤、耐泡度四个方面，好的碎银子茶外观圆滑紧致，色泽均匀（深褐色），光泽度佳，糯香馥郁，汤色红浓明亮，耐泡度高，叶底紧实，而劣质碎银子外观粗糙，…

熟普洱茶的泡茶水温为100℃，熟普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶，经发酵、渥堆以及压制制成，其内含物质以及果胶成分，用开水（100℃）水温冲泡，利于其内含物质的析出，同时释放茶香，而…

准备一壶开水、8g安化黑茶、一只盖碗，先将茶具以及盖碗用开水清洗一遍，清洗干净后将8g安化黑茶投入到盖碗中，之后向盖碗中注水开水（环绕方式），第一泡为洗茶，洗茶后再次注水并盖上盖子…

济南茶叶批发市场位于济南市槐荫区张庄路90号，有分别来自云南、广西、广东、福建、浙江、安徽、台湾、山东等十六个主要产茶区的入驻，其茶商、茶农、茶厂客户多达680余家，经营的茶叶及相…

碎银子茶颗粒大与小并不能直接决定茶叶好坏，碎银子茶是选取优质老茶头，进行筛选、压制、切削加工而成，其大小主要取决于制作工艺的方式，大小均为相对而言，总之，优秀的制作工艺制成的碎银子…

碎银子茶可以直接冲泡，首先取茶8g，并准备一只白瓷盖碗和一壶开水，先用开水将盖碗烫洗一次，然后将水倒掉，将8g碎银子茶投入到盖碗中，注入开水，注水后闷泡5s左右即可出汤饮用，冲泡时…

碎银子是选用优质老茶头熟茶经特殊压制、切割工艺，并反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑是碎银子茶的核心特色，碎银子茶又名茶化石，在本质上也是老茶头的一种，其茶性温和舒适，适宜日常饮…