茶知识

盖碗泡茶烫手？可能是你的方法错误，很多茶友在泡茶的时候都哀声怨道，说泡茶烫手，根据懒人周末分析所得，无外乎两个原因，其一手法没有拿对，其二盖碗没有选择对。下面我们来具体看一下。 如…

一直有茶客问小昵：“有的茶要拿来现喝，但有的茶又想存着，那么普洱茶到底选择新茶，还是老茶？其实普洱新茶、老茶，那个最好？并没有唯一定论，不过下面有两个择茶标准，大家可以参考下。 普…

浙江，江南茶区著名茶产地。浙江茶不管是在历史上还是当代，都赫赫有名，其中最亮眼的，莫过于西湖龙井。不管你喝不喝茶，基本上都听过西湖龙井的大名。 其实浙茶又何止于龙井！近年来的后起之…

茶友们在喝普洱茶时，总不免会将生茶和熟茶做一番对比。往往就会主观得出一个结论：普洱熟茶没有收藏价值，普洱生茶收藏价值更高，其实真相并非如此。 从茶饼外观、汤色、香气，到具体的滋味、…

红茶是一种全发酵茶，茶性温和，有红叶红汤的特征，适合春季冬季饮用。红茶在我国的种植范围也是非常广泛的，种类也有繁多，那么具有代表性的中国四大红茶都包括哪些呢？ 一、祁门红茶 祁门红…

普洱茶汤凉了可以喝吗？ 可以的。普洱生茶的茶冷以后再饮用，味道是比较苦薏些的，茶汤饮用的温度最好是在50度左右，不超过60度左右就好；普洱茶是后发酵茶。 熟茶和生茶多了一个渥堆发酵…

普洱生茶和熟茶的茶汤颜色是怎样的？ 1、普洱生茶 普洱生茶，主要颜色是以青绿、墨绿为主，经过时间陈化之后，部分颜色转为是黄绿、黄红色；泡茶后，汤色以黄绿、黄红、金黄为主。 新茶叶底…

黑茶为什么要煮着喝？ 黑茶之所以要煮着喝，主要还是为了散发其完整的功效和品到更佳的口感。 黑茶经过紧压的工序之后，会形成砖形、饼形、沱形等紧密的形状，直接泡着来喝，可能茶香味不够浓…

白茶，向来就以清淡回甘、营养丰富、保健价值高而著称。女性适当饮用白茶对身体可起到保养作用，只不过在饮用的时候也需要注意相关的问题即可。下面我们一起来看看，关于女性好白茶的好处和坏处…

那卡古茶树是勐宋茶区最具有代表性的茶，那卡寨子位于勐海县的东北部山区，境内海拔平均高2000米，全寨拥有600多亩的成片古树茶园，其茶树树龄都在300-500年之间。 由于那卡古茶…