茶知识

从9块9包邮，到几百块、几千块，乃至上万块，不考虑工艺、仓储和年份，仅就价格来看，市面上可以买到的冰岛和老班章，数量已经多到令人头大。 冰岛和老班章，是近十年来普洱茶界热度最高的两…

茶字拆开，人在草木间。说到龙井、碧螺春我们会想到茶，但听到大白菜、猫耳朵……你还能想到它是茶吗？对不起，它们还真是。 这些令人疑惑的茶名，小白一不小心就可能闹了笑话，不信就跟着小昵…

冬天喝茶，我们除了要要考虑茶性外，还要适宜当前干燥、易上火等节气问题，因此，冬季饮用普洱熟茶最佳，或者可以选择 老普洱生茶。 1、普洱生茶 普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵，以…

冬季天气寒凉，这个时候煮上一壶茶，在感受茶汤温润顺滑的同时，还能为寒冬带来一份暖意。冬季煮普洱茶、黑茶、老白茶为最好，为什么这么说呢，下面跟着懒人周末来看看吧。 1、黑茶 黑茶属于…

“斗”极具攻击性的字眼。同任何一个字组成词，都很有火药味。而它偏偏遇上了「与世无争」的茶，而将它们二者相组合，正是宋代茶事中一件特别的项目。 众所周知，中国人在日常生活中谦逊温和，…

一项技艺，一座城，即使穿越时光，繁华沧桑。 它依然是令人着迷的模样！这里是中国江西景德镇。 行走在景德镇，你会惊讶于这里随处可见的陶瓷，灯柱、餐具、茶具、陶艺装置等等，诸多国内外陶…

安溪铁观音评定，一般为是通过人的感官（视觉、嗅觉、味觉和触觉）对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。 审评方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两…

生普冲泡重点：突出茶汤口感的冲击力，强化突出的个性。 试茶可以使用盖碗冲泡，它能够将真实的茶本身性质呈现出来，而且还有另一个好处，就是便于灵活的控制出汤快慢。 冲泡要诀： （1）放…

山东茶叶有哪些品种，山东茶叶概况。 提到山东的茶叶，很多人会第一时间想到日照绿茶，的确，作为我国最北方的茶—日照绿茶以其优异的品质深得很多茶客的喜爱，不过山东省出产的名茶并非只有日…

喝茶时，我们经常会用回甘生津、醇厚苦涩等词来形容茶的滋味，但除了这些之外，茶还有一种味道，那就是酸味。那么品茶的时候，什么酸是好的，什么是不好的？下面就一起来看看吧! 一、酸从哪里…