茶知识

顾渚紫笋的制作工艺分为杀青、炒干整形、烘焙，三道工序。杀青在锅中进行，要求杀匀杀透。杀青叶出锅后，进行摊凉，再入锅炒干整形，最后烘干至含水量5%左右时下烘，稍经摊凉，包装收藏。该茶…

风寒是可以吃桂花茶的。桂花具有美容养颜，止咳嗽润喉，暖胃的功效。能否直接泡茶喝，取决于桂花的品质，干净的无污染的桂花可以直接泡茶喝。 桂花茶的种类： 桂花香味浓厚而高雅、持久，无论…

茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。 喝茶的好处： 1、提神醒脑，使人精神振奋，增…

黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山一带，黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。 黄山毛峰…

黑糖姜枣茶12个月过期，黑糖姜枣茶常温保存时请置于干燥阴凉处，或置于冰箱保鲜层，保质期12个月。 黑糖姜枣茶适宜人群： 月经不调、宫冷的人群、风寒感冒、受凉的人群、免疫能力低下的人…

黑茶因为其色泽漆黑而得名。属于中国的六大茶类之一，属于后发酵茶。制作工艺复杂，但赋予了黑茶特殊的功效。 黑茶的功效： 黑茶具有一般茶类的所有功效，同时它还具有增强脑神经的敏锐力，提…

黑茶起的茶虫是可以正常饮用的，关于茶虫，一种是经常看到的白色小虫，另一种是灰黑色的小虫。白色小虫并不是吃茶叶的茶虫，只是喜欢吃包装棉纸的纸虫，而另一种灰黑色的虫子才是真正的茶虫，据…

龙井茶是著名的绿茶之一。龙井茶根据产地分为狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞五个地方，其中以狮峰龙井最好。现在经常划分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳，味道最好，享誉…

红茶正山小种的盖碗冲泡方法 1、烫杯 将水烧开（注意：整个过程要求水温保持在90~95℃），倒入盖碗和小茶杯中，大约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净。 2、投茶、醒茶 向温过…

茶道，就是品赏茶的美感之道。 茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。 它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略…