茶知识

高档红茶有祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、阿萨姆红茶等。 祁门红茶，简称祁红，是我国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有茶中英豪，群芳最…

西湖龙井茶采摘是从春茶开始，龙井春茶一般都在3月底开采。由于龙井茶生长季节的问题因此，那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间。 西湖龙井茶的采摘要求： 作为我国十…

诸城绿茶好的标准，看颜色叶子颜色厚实，看茶叶的条索条索指的是茶叶的外形，看叶颜色绿茶本身颜色发翠绿色。 第一、看颜色叶子颜色厚实，有较多白色的为春茶，这样的茶叶比较好，因为茶叶本身…

金寨翠眉适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者饮用。因为金寨翠眉能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以低血糖患者慎用。 金寨翠眉的简介： 金寨翠…

金银花茶如果是密封情况下，室温保存即可存放1-2年。如果是已经开封的，只要外观看，色泽正常、没有发霉、无异味，都属于正常，都可以继续使用。 金银花茶的保存方法 1.密封包装是最好的…

碧螺春和铁观音都是常见而且大众喜爱度较高的两款茶叶，二者各有特点。两者都属于名贵的茶叶，所以都经常被用来作为馈赠的佳品，价格也是看个人选择。 铁观音和碧螺春外观区别： 第一、碧螺春…

铁观音属于乌龙茶的一种，是半发酵茶叶。铁观音原产地在福建泉州市安溪县，是中国十大名茶之一。 铁观音的产地： 安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王(观音王)之…

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 喝隔夜茶的危害： 1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空…

青茶又称乌龙茶，属于半发酵茶，它是介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间的一大茶类。品种较多，主要包括有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙、红水乌龙等。 青茶品种介绍： 1、武夷岩…

顾渚紫笋是绿茶的一种，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。是上品贡茶中的老前辈，该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。 顾渚紫笋的功效： 1、兴奋作用： 茶叶的咖啡碱…