雅安，马古道川藏线的源头 雅安藏茶历史悠久，在不同的历史时期有乌茶、大茶、边茶、南边茶、南路边茶、砖茶、条…
树品种的划分和鉴定 茶树品种按繁殖方式分为有性繁殖系品种和无性繁殖系品种两大类。 通过有性途径(种子)繁殖的品种称为有性…
我国所产的分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。 1. 绿是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里…
吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵叶，愈…
泡时，经常会看到茶汤表面浮着一层“泡沫”，同时前面两三泡的时候“泡沫&…
很多人初喝，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是。 一杯上好的绿，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。仍然…
21.属什么类?始创于何时?主产于何处? 答：信阳毛尖是炒、烘结合，精工细作的。始创于清末。产于河南省南部信阳市所属诸县…
41.宁强雀舌获得过那些荣誉? 答：1995年获中国农业科技博览会“后稷”金像奖;同年被选为中央…
青岛的茶叶品种众多，有崂山红茶、崂山绿茶、青岛绿茶、万里江茶、北方乌龙、崂山野山枣茶、崂山石竹子茶等，其中，崂山绿茶享有…
61.祁红分为哪几个等级? 答：祁红分为特级和1——5级共6个等级。 62.祁红的品质特点有哪些…
