一、的基本知识 1、为什么说中国是茶的故乡? 我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为&ld…
11、怎样识别春? 由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的称为春茶。 春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和…
21、的主要营养作用和药用成分有那些? 叶中含有300多种具有营养和作用的化学成分。主要营养素有：蛋白质、氨基酸、脂肪、…
56、你知道宋代的“斗”吗? 宋代盛行于“斗茶”，又称“茗战…
66、唐代诗人卢仝(tong)的《七碗诗》内容是什么? 一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，…
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，中国历史名，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶&rd…
选择，鉴别叶的好坏，看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是“尽可能的估计”。大多数的情况下，好茶…
