白茶的制作，在六大茶类中最为简单，只有萎凋和干燥这两道工序。萎凋是白茶加工中的第一道工序，同时也是最重要的工序。 但是很…
不论是哪一种类，由于采制季节的不同，对品质都会产生明显的影响，这是茶树体内新陈代谢在合成茶叶品质的生化过程中，受到外界条…
对于那些喜欢的友来说，喝“明前茶”就是尝鲜儿。但是有谁能说清楚，是不是所有的“明前茶…
里含有较高的氨基酸、矿物质、多酚和生物碱，它还含有多种营养和药用成分，在生活上它还有一些小妙用。 &nbs…
好的生，就好象高级一般，中低温冲泡时，还是很清甜的。而等到表面变红色，芽叶由白色转成浅褐色，表面有油光时，此时应该是最好…
又名、茗、芽茶、苦茶。山茶科植物茶的芽叶，味苦、甘、性凉。能够醒脑提神、明目、消食、化痰、利尿、解毒。治头痛…
安化，富贵病的克星，千百年来边疆牧民的生命之饮，古丝绸之路神秘之;富含维生素B1、B2、C、钠、钾、铁、铜、…
