茶知识

中国是文明古国，国人饮的历史源远流长，唐、宋、元、明、清都实行专卖制度，尤以北宋茶叶专卖法律厘定的最为细致，并对后世产生了深远的意义。 唐朝后期的茶叶专卖 据《唐会要•杂…

相传，神农尝百草，遇毒，以解之。湖南就是神农以身试毒开启茶为药用历史的地方。至汉末三国时期，蜀屯兵益阳，曾以为士兵驱瘴气治瘟病。千百年来，我国边民“经其腥肉之食，非茶不…

普洱茶按外观形态分为饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、铁饼、砖茶、竹筒茶、柑普茶、菊普茶、散茶、茶膏等，普洱茶是云南特产，是采用云南大叶种为原料制成，成品茶根据工艺、外形、场景等不同，其…

传统以砖、饼、沱等紧压的形式为主，冲泡、品饮相对麻烦，在大众印象里，黑茶只是边疆少数民族烹煮的产品，或者有闲人消磨时光的饮料。特别是体积庞大的千两茶，消费者买回去，不知道如何弄散饮…

三伏天，暑邪耗气伤津，应慎进补、重调养! 老百姓常用的补药多属性温热，夏季进食会引起上火。夏季汗多，代谢加快，进补的养分也多浪费。中医主张“以通为用，以通为补&rdqu…

千日红花外形：千日红花茶是新鲜的花茶经过干燥技术精制而成，其外形美艳、极具观赏性，花朵整齐均匀、干燥红艳、无碎片为上品。 千日红花茶汤色：在玻璃杯中可以看到冲泡后的千日红花茶，汤色…

喝不仅是一种文化，更是一种修生养性的方法。很多人喜欢喝，绿茶可使人静心、静神，有助于陶冶情操、消除杂念，特别是癫痫病患者而言，喝茶有很好的疗效。   喝绿茶对癫痫病患者的…

中国历史悠久，其发展过程衍生出各种不同的叶，茶叶数量数不胜数，现代科学研究发现，茶叶有600余种化学物质所组成。这些物质在茶叶加工过程中，发生量的增减和质的变化，形成了各种茶类所特…

普洱茶比较有名的山头有易武、冰岛、老班章、南糯山、老曼峨、布朗山、倚邦、景迈山、大雪山、忙麓山、曼糯、困鹿山、勐宋、帕沙、贺开、巴达、蛮砖、攸乐、革登、莽枝等，主要分布在普洱、临沧…

是炎热夏季必备的饮之一，夏季饮用正山小种红茶不仅生津解渴、清热解读，还有提神益思，消除疲惫的功效。 生津清热功效 夏天饮正山小种红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果…