茶知识

所谓普洱熟茶老茶头，是人工渥堆发酵的产物。普洱熟茶在翻堆（渥堆发酵）的时候无法全方位进行，并且茶叶经过高温高湿后，会溢出大量的果胶，这些果胶将周围的茶叶粘连在一起，形成团块状，发酵…

产于云南的滇红工夫，在爱者中口碑最好。尤其是那款产于云南凤庆的金芽，全部选春天的芽头，茶色金黄，条形完整，茶汤挂杯，口感浓郁、柔和、圆润、均衡，果香酸鲜、清高。总之，这款茶是红茶爱…

初入门者在购买时往往被一些商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高…

做什么都不能太过了，适可而止最好，也一样，本来是好东西，但议一天喝的太多了就不好了。 1.每个月生理期来临时。因为，此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含…

1.抗衰老 所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基…

客家擂 瘦身茶方：粉、薏苡各适量。 用法：将绿茶粉放到碗里，然後加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用。 功用：可以养容美颜，让肤质更幼嫩，…

是的极品，其品质特征是: 条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有&ld…

一 清香型 清香系列产品：本产品为中国名安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香…

属于类，是中国十大名之一乌龙茶类的代表。它介于和之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、(乌龙茶)、、、、六大茶类之一。铁观音除具有一般的功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、…

在很多川菜馆，用料丰富的八宝盖碗越来越受到人们的欢迎。红红的枸杞、鲜嫩的，再配上爽口的冰糖，味道十分讨喜。 绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、…