茶知识
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紫砂壶泡茶的正确步骤
1、倒入少量开水至壶中,摇晃壶身,随后注入1/2的水,浸润后倒掉。2、将茶叶投入壶中,用茶量视口感、壶身大小而定,一般为茶壶1/5左右。3、随后将沸水注入茶壶,稍作停留之后,将茶汤…
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美肤茶的配方
美肤配方:末适量。软骨素1克。 用法:先用开水冲泡浓绿茶杯,然后将软骨素与茶水调和,经常饮用。 功效:美白皮肤,减少皱纹,使皮肤富有弹性。 材料: 柳橙——…
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依据茶树特性科学施肥
提高春产量的施肥措施: (1 ) 秋冬重施基肥加化肥:一般在10 月上旬至10 月下旬进行施,也可结合冬深翻,667m2施农家土杂肥1500kg 或饼肥100kg 以上,外加施20…
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茶叶鉴别:干看外形 湿评内质
干比较外形,如条形、色泽、匀整度等,冲泡后比较内质,如汤色、香气、滋味等。循着这个原则,多多实践,你就能学会品茶。 一位茶商闲聊时说了一段生意经:“现在社会上,有5%的…
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茶叶的基本成份
饮有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初, 茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴…
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两种保健茶的加工方法
一、香菇速溶 香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显著增加茶的作用,又不失茶的应有味道,既能保持冲泡即溶,不留余渣,浓淡易调的特点,还能单独冲泡,并能与牛奶、果汁或蜂…