茶知识

材料：馄饨皮16张、火腿屑2大匙、芝士粉2大匙、苹果1/4个、蛋1个、末1小匙 做法： 1.苹果去皮切薄片，再切细。火腿切细。 2.蛋打散成蛋液。 3.平底锅内放少许油，用小火烧至…

本发明涉及一种五谷饼及其制作方法，红豆、黑豆、绿豆、黄豆，薏米为主要原料按重量比调和，经膨化等工艺制成。特点在于膳食营养价值较高、成本低、口感好、补血利水、美容瘦身多种功能。红豆入…

鱼腥草：别名蕺菜，味辛、性微寒。其营养价值十分丰富，富含大量蛋白质、糖类及胡罗卜素、钙、磷、热量、脂肪、碳水化合物、挥发油。进入冬季，很多慢性支气管的人都容易发病，今天为大家介绍一…

果冻：将果汁中加入汁、芳香物质等制成果冻，润滑爽口。 茶叶啤酒：饮啤酒时，往酒中兑入接近1/3的冷茶水，微苦中蕴涵舒爽。 茶叶面条：取上等茶叶100克，加沸水500至600克泡成浓…

中秋佳节肯定少不了好饼好相伴。水果味、莲蓉味、蛋黄味……各种口味的月饼与各类好茶齐齐上阵，商家们纷纷推出各种茶饼相配的优惠活动。茶饼相配不愧是最佳搭档啊…

历来被人们视为延年益寿之品，被誉为 “东方饮料的皇帝”，俗语“开门七件事”(柴、米、油、盐、酱、醋、)中就包括了茶叶，可见茶叶在一天…

鲜爽、清香是明前毛尖的显著特点，明前温度低，茶芽孕育时间长，因而毛尖茶鲜嫩度高，且圆、紧、直，干茶香气显淡淡清香，又仿佛花香，干茶条索白毫显露，汤色嫩黄明亮，滋味鲜爽甘醇，茶叶叶底…

喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱，从沸水落下的那一刻起，屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味，汤圆润…

一种牛肉的制作方法，包括以下几个步骤：挑选原料肉→分割成块→加入普洱粉，搅拌均匀，腌制→加入香辛料，腌制→在太阳光下晾晒→烘烤&r…

饮，是我们中华民族的优良传统。饮茶不仅可以清心明目，安神，调护脾胃，而且有助于食物的消化。具体来说，风湿性关节炎患者多饮茶，能加速体内物质的新陈代谢，促进食物的消化。尤其是在茶中少…