茶知识

 原料： 粉(将中的梗、茎、片及其他杂质拣去，研磨成细粉通过200目筛孔后备用)100克，糯米粉(选用优质糯米，先用温水淘洗干净，浸泡，沥干，水分蒸发干燥后，再磨碎成粉备…

形细如针，君山银针的功效是被评比为中国十大名的原因之一，其实谈起来君山银针的功效，我们想到的基本都是的成分更多，但常喝君山银针，必须要了解君山银针的功效。 君山银针的功效有：兴奋解…

千日红花在贮藏过程中，常常会因为受到湿度、温度、光线和氧气等外界因素的影响而陈化变质。下文就为您介绍如何保存千日红花茶。 千日红花茶保存方法 1、装袋法：把采下的千日红花茶直接装入…

 我们介绍了西瓜的知识：翠绿的瓜皮是个宝，能清热解暑、生津止渴。其实，西瓜皮还能做凉。此外，苦瓜、苹果也能做凉茶。有兴趣的读者不妨在家试试。 西瓜皮凉茶：吃完西瓜之后，将…

众所周知，收藏具有增值的价值，而普洱陈化应该时刻注意陈化的环境，防止普洱茶变质。 普洱茶陈化的五大条件 (一)必须在干仓陈化 干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。&l…

 材料： 生姜10克，乌梅肉30克，6克，大米50克，红糖适量。 制作： 1，生姜，乌梅肉，绿入锅内，加入适量水，煮沸20分钟，去渣取汁。 2，大米洗浄入锅，倒入茶汤，熬…

市面上大量出售的商家一般专门设置储室，而在家庭中多数无法满足这样的条件，因此小编将介绍普洱茶之家庭贮存法。   家庭存放普洱茶的环境 普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸…

 材料： 葡萄柚和柳丁各2个，柠檬1/2个，蜂蜜15克，水200毫升，适量。 制作： 1，葡萄柚，柳丁，柠檬冼净，对切，榨取汁。 2，锅中加水，煮沸，加入蜂蜜和果汁，搅匀…

  是的一种，是属于发酵的典型代表，贮存越久越有价值的唯一一种茶类。普洱茶利用自然条件转化催熟，是否能够提升品质呢? 普洱茶之热湿催熟 普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具…

    材料： 末适量，软骨素1克 制作： 用沸水冲泡绿末，取浓茶汤，加入软骨末，调均即可。 功效： 经常饮用可美艳肌肤，使皮肤富有弹性。