我们介绍了西瓜的知识：翠绿的瓜皮是个宝，能清热解暑、生津止渴。其实，西瓜皮还能做凉。此外，苦瓜、苹果也能做凉茶。有兴趣的读者不妨在家试试。
西瓜皮凉茶：吃完西瓜之后，将外皮绿色的那一层洗干净切成薄片。切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀。此凉茶能祛暑利尿解毒。
苦瓜凉茶：湿苦瓜30g，用300ml开水冲泡，闷泡10分钟饮用。可清热降血压，适合老年人饮用。
苹果凉茶：苹果切薄片，加水煮当茶饮，适合夏季有头疼症状的人饮用，孩子拉肚子时饮用此茶也有一定疗效。
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