具：朱泥小壶，白瓷瓯，电随手泡; 水源：自煎自来水; 一水：淡黄透绿，入口爽滑，盏底有香，似幽兰; 二水：黄亮，有花香与…
茶叶中的茶碱是一种自然存在于茶叶中的化学物质，是生物碱的一种，其含量约为0.002%，茶碱与咖啡碱(又称咖啡因)、可可碱…
龙潭乡是台湾最早推广栽培的地方，所产的龙潭包种是全台之冠，也是日治时期台湾主要产茶区，虽然光复后茶市场一度衰竭，但在政府…
凤凰单枞是产于潮汕地区，属于广东乌龙。其具体的品种如下：宋种“东方红”，系幸存于凤凰山系中的4株…
单枞，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为…
自古以来人们都认为是健康饮品，也越来越受到人们的热爱，正确饮茶，好处多多，但是经期作为女性特殊的生理周期，在喝茉莉花茶上…
的功效与作用使其成为市场销量最大的花之一，以供我们选购的品类也越来越多，很多时候当我们看到众多品类时不知道哪种好，今天给…
泡饮方法，以能维护香气不致无效散失和显示胚特质美为原则。 对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风…
金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的…
品饮，先看胚质地，好茶才有适口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技术，才有好的香气。金银花茶中蕴含香气如何，是非常重要…
