在园地选择时，应着重衡量气候、土壤、地形是否适宜树栽培。 气候条件，着重应考虑三个方面: 一是茶树要求年平均气温在13℃…
我国包括工夫红、红碎茶和小叶种红茶。各种红茶品质特点的形成缘于类似的化学变化过程，只是变化的条件、程度上有所差异，制作方…
湖南黑毛加工分杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等五道工序。初制与初制有很多相似之处，但是，两者的品质大不相同，其原因主要有两…
收藏渐趋理性 应该如何收藏？ 在中国已经有数千年的历史，古时已经有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。&…
据了解，对的保存一般都要求低温和真空密封，这样在短时间内可以保证铁观音的色香味不容易变质。但是我们在实际操作中经常会出现…
武夷山民间素有“一年是，三年是药，十年变宝”之说。 武夷岩茶是较易长期存放的茶类，在储藏过程中只…
是我国着名的历史名之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增…
在海南购买海南特产，据说每日泡苦丁1根，连续2个月，您的血压和血脂浓度就会有明显的改善，而60根的重量为15克，价值约5…
一、树 茶树为原产于中国及印度之常绿灌木。 茶树属多年生木本植物，叶互生，具短柄，叶形有披针状、椭圆形、卵形及倒披针形。…
树属叶用作物，春季产量占全年总产量的60%以上，是一年中名优茶生产的关键季节，自然品质最佳，经济效益最好。为争取今年丰收…
