园除草，主要是减少杂草与茶树竞争养分和水分，创造茶树生长的良好环境条件，增强茶树生长的一基本措施，是茶园管理中的一项基本…
由于新种苗根系吸收能力较差，抗寒能力较弱，为确保一次建园成功，进入寒冬后应采取以下防冻措施： 浇水。土壤干旱露风，容易造…
龙井分为三大产区，即西湖产区、钱塘产区、越州产区，其中西湖产区又分为一级产区、二级产区，一级产区包括狮峰、龙井、云栖、虎…
1、修剪应与肥水管理密切配合 修剪虽然是保证丰产的一项重要措施，但不是唯一措施，它必须在提高肥、水管理及土壤管理基础上，…
阿里山珠露的制作工艺有：凉青、晒青、凉青：鲜叶按标准采收进厂经过凉青后进行晒青。晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜，叶子宜…
西湖龙井采制技术相当考究。俗语道：“西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤西湖龙井一般需要四~五斤…
专家提醒，并非越陈越好。品质好、规范贮藏、经过自然发酵的陈年普洱的确比新茶好喝，但保存的条件也相当严格，如与有异味的物品…
皖西黄大制造分炒茶（杀青和揉捻）、初烘、堆积、烘焙（拉毛火和拉足火）四道工序。 炒茶：分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序…
近十多年来，的种植普遍存有几个误区。过度密植、矮化树；多季采摘；除尽杂草，灭尽害虫；使用生长激素等等。这些都是对茶树摧残…
树秋冬季管理是茶园质量管理和无公害栽培的一个关键措施，对下一年春茶产量、质量及全年的生产也有着重要影响。茶园秋冬季管理应…
