夏天贮茶温馨小提示

夏天贮茶温馨小提示

"梅花"过后是恼人的桑拿天,喝一杯清,既可以消暑降温,又可以怡情养性。但是,再好,在又热又湿的天气下…

古六大茶山和新六大茶山

古六大茶山和新六大茶山

古六大茶山指的是蛮砖、莽枝、革登、倚邦、易武、攸乐,古六大茶山是曾经贡茶主要来源的大产区,而新六大茶山指的是南糯、南峤、…

各种各样的铁观音特点分析

各种各样的铁观音特点分析

清香系列产品特色:清香型香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清…

解析品鉴乌龙茶过程中的各种术语

解析品鉴乌龙茶过程中的各种术语

1、形状术语 蜻蜓头:条叶端卷曲,紧结沉重,状如蜻蜓头。 壮结:肥壮紧结。 扭曲:茶条扭曲,折皱重叠。 2、乌龙茶色泽术…

乌龙茶质量安全鉴别方法

乌龙茶质量安全鉴别方法

的审评重视内质。因为香气和滋味是决定乌龙品质的重要条件,其次才是外形和茶底,而茶汤仅是审计的参考。 (1)外形:乌龙茶的…

保证茶叶新鲜度的小妙方

保证茶叶新鲜度的小妙方

由于吸附性强,又易吸收异味,在加上叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议…

台湾福寿山乌龙茶品鉴

台湾福寿山乌龙茶品鉴

台湾目前界高价位茶以海拔1500米以上高山为主要产区,而中部梨山地区又较富盛名,其中福寿山茶最令人向往。福寿山茶来自台湾…

乌龙茶品饮

乌龙茶品饮

用小杯细品,不仅可以解渴,而且还是一 种艺术的享受。乌龙既具有的醇和甘突, 的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香。&ldqu…

鉴定冻顶乌龙

鉴定冻顶乌龙

上选品 外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲。干有强劲的芳香。 冲泡后:冲泡后汤色呈橙黄色。有明显清香…

刮风寨普洱茶的特点

刮风寨普洱茶的特点

刮风寨普洱茶的原料主要来自于茶王树、白沙河和茶坪,其茶饼形圆润周正,干茶墨绿油润,条索修长,陈韵纯正,香气馥郁,汤色呈金…

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