茶知识

你卡里有多少钱，别人不会知道但是你手里的茶具，别人一看就知道了好好爱自己，才是王道因为你贵、所以你配。 茶具对茶人,犹如书家之文房,妙具配佳茗,品啜之际,可俯察茶叶之浮游,又可把玩…

煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊 古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。煮水，泡茶，银为贵。银壶，释放银离子，除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水…

中国饮茶历史悠久，从古至今中国人品茶有其独到之处，不仅仅是喝茶解渴，还用茶陶冶情操，修身养性，做到人与自然的内在交流。中国的饮茶文化源远流长，有禅茶一味，有各种功夫茶，这些都有其特…

泡茶可以很随意，一壶一杯快哉一天；泡茶可以很讲究，什么茶配什么器，什么器入什么席。从简至繁的变化，可以随心而为，也可以根据喝茶场合布置。不管是初入茶界还是早已“茗”声大噪，茶具的挑…

柴米油盐酱醋茶，茶于中国人是日常生活中很重要的一事。中华民族历史悠久，华夏文明上下五千年，茶文化是中华文化的重要组成部分，伴随着中华民族繁衍，发展。时至今日，中国是茶的故乡，云南是…

平时随口说的茶海、茶盘，虽有一些区别，但更多时候，一旦用上手后，再小巧的茶盘，我们也开始习惯称之为茶海。 “茶海”一词的叫法源于江浙一带，一到夏天，当地人或会友或待客常三五人坐在一…

一手执一块两毫米厚的圆形铜板，一手握一把趁手的锤子，将加热的铜板缓缓浸入水中，淬火后，将质地变软的铜板置于木桩上，就着桩上木窝的弧度，开始下锤击打 每一锤落下，就微调铜板位置、变换…

高楼林立的香港，一位年轻咖啡师从大厦拐进油麻地的小巷，这里是跟现代摩登香港完全不同的一番景象：隐匿、怀旧、传统。 他在一家老店门口驻足： “老板，我想打个咖啡壶。”戴着袖套的老人抬…

在紫砂市场上，以今冒古，仿冒古代名人所制紫砂壶的很多。别说现在，就是在历史上，名人紫砂壶都是当时仿制的重点，现存很多历史上仿制的名人名壶，真假难辨。以最近的民国来说，紫砂高手们在上…

今天想和大家聊聊日本南部铁壶。之所以想聊这个话题，是因为前些天收到了一封邀请函，主办方不知从哪儿得到了我的相关信息，邀请我观赏来自日本南部御釜屋的手工铁壶作品，由于御釜屋第十一代传…