茶知识

是风靡世界的三大无酒精饮料(、咖啡和可可)之一，不少人把饮茶当做了明目、减肥、利尿、降压、降脂的方法 。不过，很多人对茶的认识还存在误区。比如一天应该喝多少茶?一杯茶应泡几次?什么…

好的“生普洱”需要储藏陈化8～10年;好的“熟普洱”也需要陈化4～5年。而“”收藏陈化的周期，实际上也就是一…

存储禁忌一：与味道较浓的事物放一起叶因含棕榈酸和萜烯类化合物，具有很强的吸附作用。与烟草、腌制品类气味浓烈的事物放一起会使茶叶受污染，茶叶品质被破坏。 茶叶存储禁忌二：放置在潮湿空…

从的成分上去分析，茶确实应具有一定的功能，如提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌等。但我们并不能说茶可以医治百病。同时，在饮茶过程中，也并不能武断地去判定一种茶类是不是具有一定功能。…

导读:据《上海中医药报》报道，在炎热的夏季，脚气极易发作。中医认为，足受湿邪外浸，经气不行，血脉不和而生脚气。用苦参花椒泡洗双脚治疗脚气，疗效较好，患者不妨一试。 方法：取苦参15…

1、 低温储藏： 将防止塑料袋中，扎紧袋口，置于冰柜中，温度控制在5度以下，可存储一年。此方法适用于，注意防受潮。 2、 铁桶储藏： 先用干净报纸包好，再包上牛皮纸，放入塑料袋中。…

不同的有不同存储方法，按照制工艺，茶叶可分为不发酵茶、半发酵茶、发酵茶三类。 不发酵茶： 有、黄、三类。因其含有极高的维生素及活性营养素，很容易受到破坏。储存时以不受光晒、、受潮、…

中医认为，酒本身就是一味药，有“酒为百药之长”的说法。意思是说，在所有的中药中，酒排在第一位。酒有温通发散、行气通脉、活血化淤等作用，还可行药势，可将药性输…

的最佳存储环境是干燥、低温(一般在0-5度)。最佳存储状态为：含水量低于5%，含水量低于7%。如果想放置较长时间最好在入封之前炒干或烘干。烘干器具必须无油垢或异味，用文火慢烘。 冰…

最近，因吃螃蟹而腹泻的病人很多。据医生介绍，有的人在吃完蟹后，喝、吃柿子，和柿子里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，易引起“胃柿团病”，出…