茶知识
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鉴别秋茶铁观音的4个绝招
8月15中秋后正秋上市了,在这里我介绍一下鉴别正秋铁观音的4个绝招。 第一招:干紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正…
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金银花夏天泡水喝最消暑
如今已进入烈日炎炎三伏天,人们易发生中暑、热伤风等夏季常见病。三伏天如何消暑防暑呢?中医理论认为,不妨用一些中药泡水喝,不仅可消暑,还能达到强体养生功效。下面中医为您盘点了最适合三…
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了解茶的31种功用
,是中国古老的饮料。唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为“十德”:以茶尝滋味,以茶养身体,以茶驱腥气,以茶防病气,以茶气,以茶散闷气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶可…
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喝茶加盐防中暑
在里加点“料”,就可以防治中暑和热感冒。某叶店店主就为记者介绍了几种最适合夏天喝的茶。 他向记者介绍说:夏天宜饮。由于天气热,出汗多,此时适宜喝龙井、等绿茶…
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龙井茶的香气特征
龙井茶素有香郁、味甘、形美的特征,其香气主要为豆栗香和兰花香,也称之为豆花香,除此之外,就是龙井本身的茶香了,其本身具有嫩香、清香的特质,但是豆花香和兰花香是龙井主要香调,且香气浓…
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西坪茶鉴别
西坪 汤浓韵明不很香 西坪是安溪的发源地,其所制的茶质,采用纯粹传统型制法,因此茶质相对实在、地道。 特质 其茶质特征主要有三方面:即汤浓韵明微香。“汤浓”…
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隔夜茶的新用途
隔夜中含有丰富的酸类,氟类,不但可以防止毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用,如口腔出血、皮肤出血等都可用它浴洗含漱。 眼睛出现红丝或原因不明流泪,每天用隔夜茶沅多次会有很好的效果。…
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祥华茶鉴别
祥华 味正汤醇回甘强,祥华茶久负盛名,产区多数山高雾浓,制法传统,所产茶叶品质独树一帜,以回甘力强最为显著。 特质 典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面: 其一口味纯正,指该茶入…
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加班爱喝浓茶喝得缺铁贫血
喝原本对身体有好处,但是浓茶喝太多了,结果可能事与愿违,一位女白领最近就因为喝浓茶导致患上缺铁性贫血。 朱女士近两年经常加班,她习惯喝浓茶来提神,一喝就是几大杯。最近她感觉头晕乏力…
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八种不宜饮茶的人
用小杯细品,不仅可以解渴,而且还是一种艺术的享受。乌龙既具有的醇和甘突,的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香。“绿叶红镶边”是乌龙茶独具的特点,泡开后叶片红绿相…