茶知识

瓷的材质本身是很致密的，透气性不高，但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子，密闭性不如金属罐，且要注意盖子的材质是否有异味，瓷罐适宜短期存茶。 陶罐 陶的材质具有透气性和吸附性，不适宜长期…

图为：北宋当阳峪窑兔毫斗笠茶碗，修补后，完全看不出痕迹。 人们常说，水为茶之母，器为茶之父。用器的过程，也是享受制汤、造华的过程。茶器，不仅融入了手艺人的感情，更承载着一个时代的历…

铃铛杯倒置似铃铛，由此而得名，也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯，流行于明清时期。 铃铛杯造型是从明代中晚期的外销高足深腹式杯演变而来，杯口外撇，深腹，圈足。明成化、嘉靖、万历时期，有白釉…

银壶煮水泡茶益处多多，但市场上鱼龙混杂、良莠不齐，那么如何选择一把好的银壶呢？笔者认为可以从材质纯度、器物造型、工艺水平、实用性和投资收藏等五个方面考虑。 材质纯度 制作银壶最好采…

“包浆”这是文玩界常用的一种术语。将喜爱的文玩把玩、保养、爱护，最后呈现出一层特有的光泽，形成一种温润的氧化层，这正是包浆文化。人们对它的变化关注程度似乎仅次于器物本身。 包浆是一…

泡茶需要合适的水温，喝茶也是需要合适的温度的。 茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。那么多少才算适宜呢？首先来看一组国外数据。 1.国外关于饮茶温…

银器自古便是一种身份的象征，向来是宫廷皇家的把玩之物。随着茶道器具的兴起，越来越多的银质器具与茶道相结合，茶道也由此有了更加丰富的内涵。 目前，市场上充斥着各种纯银烧水壶、泡茶壶、…

我们常面对那些带有温润包浆的传世古物充满着感动，包浆赋予了它们另一种精魂和魅力。那层仿佛是由时间凝固而成的包浆，让你依稀能透过它看到器物曾经一些不为人知的故事。 银包浆实质上是银表…

卖茶翁在57岁时，实践以茶修行之道，自带茶具到相国寺一带卖茶，建通仙亭，在这里挂茶旗，设茶炉，摆铜钱筒，在茶亭前的竹筒上写着：“百两不嫌多，半文不嫌少，白喝也可以，只是不倒找”。此…

银器自古便是一种身份的象征，历代均以“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”，银壶向来是宫廷皇家把玩之物。银壶如此贵重，不懂行的人怎么挑呢? 1、壶口 为便于置放茶叶及夹取茶渣，壶口直径…