大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序。 萎凋 可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法，鲜叶…
霍山黄芽鲜叶细嫩，因山高地寒，开采期一般在谷雨前3-5天，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶…
随着我国加入WTO和人们生活水平的提高，无公害农产品已越来越受人们的青睐。园的无公害管理是提高品质和经济效益的重…
茉莉属小灌木，一年生新梢就可以长到60～70厘米，甚至更高，并且不断开花。第二年在第一年主茎上，又可以抽生侧枝，但已不再…
一、元 宵 原产地：福建霞浦县崇儒乡后溪岭自然村。 无性系品种，中叶密，灌木状，树势半开展。芽梢细秀，嫩叶黄绿色，有光泽…
准备一只盖碗、一颗橘子包茶叶、一壶开水，首先用开水将盖碗烫洗干净，之后拨开茶叶包装纸，取出小青柑茶，拿掉顶部的盖子并放入…
随着人们生活水平的提高，对品质的要求也随之提高了。叶作为我国历史悠久的传统饮料，多年来一直供大于求，未得到根本的改变。靠…
一、、无公害的产生及现状 无公害于上世纪80年代末诞生和发展起来的，（当时）是为了适应国内外市场的需求。农业部通过大量调…
根部主要病害及其防治 怎样防治叶夜蛾 茶叶入梅前病虫无公害治理技术 茶园光线与茶叶品质 茶叶采制季节与茶叶品质 茶树优质…
红（绿）菌含有三种微生物，即膜醋菌、乳酸菌和酵母。在菌液中，膜醋菌分别和乳酸菌、酵母菌共生，将糖发酵，生成醋酸、葡萄…
