茶叶

采集后必须进行的特定加工，包括揉捻、发酵、干燥等，这些步骤决定了各类叶在色、香、味、形的质量。而经过这些加工工艺出来的茶口感或浓烈或平滑，滋味或苦涩或香甜，每个人都有自己钟情的茶。…

黄芽茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、莫干黄芽。 黄小茶：沩山毛尖、北港毛尖、平阳黄汤、皖西黄小茶。 黄大茶：广东大叶青、霍山黄大茶。 黄茶的特点 黄茶，六大茶类之一。 茶品特点为…

冬天到了，气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。特别是女性朋友们，开始发现手脚冰凉，抵抗力开始下降等。冬天可以选择喝来御寒，…

也只是起到一种辅助的作用，切忌将其当作健体的“万能钥匙”，配合平时的饮食和适当的锻炼才是最健康、有效的普洱养生法。 喝普洱禁忌 ▼ 常言道：“喝…

香飘全球，深受各国友人喜爱，可是，有一些友却对铁观音有误解：认为铁观音伤胃!实则不然，今天小编就从制作工艺和大家聊一下，铁观音其实并不伤胃!     铁观音的工…

误区一：越绿越好 传统正宗的外形色泽砂绿油润，汤色金黄或金黄泛绿，金黄色是主色调，摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边)。但是，有些人将“清汤绿水&rdq…

近年来，各种收藏一下狂热了起来。特别是，各种珍藏版的都出来了。虽然普洱具有较高的收藏价值，但也不要盲目地追求热潮，还是需慎重。收藏普洱茶遇到的一些问题，你需要了解下。 第一、选择之…

 “喝的时候，敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达给大脑，这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是，舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢? 茶汤中的呈味物质归纳起来…

只知道喝有抗衰老的能力，多喝茶可以延缓衰老，但你知道喝茶能让人的心态也是老样子吗?     据有关书籍资料记载，制茶、学茶的专家学者，往往都健康长寿，心态年轻。…