茶叶

经过长期紧扎密封，身很干燥，开封后立即冲泡品饮，茶汤水性常常会显得薄，甚至会有利的情形。但是如果开封有将茶置于较宽大容器中，以使回气一段时间，约十几天或一个月，茶汤自然能表现出其应…

果香肉桂是乌龙茶的一种，也是半发酵茶，主产于福建武夷山，由于其茶产于丹霞地貌，土质为红、黄壤土，其制成的茶品具有显著的岩骨花香，因此得名武夷岩茶，肉桂茶以香气建长，除了具有本质的桂…

袋装：袋装的金骏眉茶叶，需放置于阴凉处存放，其保质期为24个月左右。 罐装：罐装的金骏眉，保存得当，其保质期为36个月。 散装：散装的金骏眉，更容易受到氧化，保质期较短，一般为12…

祁门红茶：主产于安徽省黄山市祁门县，特点为祁门香。 滇红茶：主产于云南省凤庆县，特点为浓醇。 正山小种：产地为福建省武夷山桐木村，特点为松烟香、桂圆干味。 九曲红梅：产地为浙江杭州…

铁观音茶主产于福建安溪的西坪镇、祥华乡、感德镇、龙涓乡，祥华产区的地域为祥华乡、长坑乡、福田等地区；感德产区的地域为感德镇、剑斗镇、湖上乡、桃舟乡、福田乡东部等地；西坪产区的地域包…

准备一只盖碗、一壶开水、5g正山小种干茶； 之后用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍，并倒掉洗杯之水； 用茶匙将5g正山小种茶投入盖碗，可适度摇香； 提起水壶，沿着盖碗壁顺时针缓慢注水，直…

小叶苦丁茶是代用茶的一种，也被称之为”青山绿水”，其茶是采用用木樨科女贞属小叶女贞的鲜叶为原料，经萎凋、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成，成品茶具有干茶绿、叶…

首先准备一只盖碗，并用开水将盖碗烫洗干净； 取一朵金丝皇菊，投入盖碗中； 冲入少量沸水，润茶或洗茶一次； 提起水壶，向盖碗注入100℃沸水； 浸泡30s左右时间，持盖碗倾斜倒出茶汤…

水温：冲泡时水温为100℃，禁忌使用温水、凉水冲泡。 投茶量：一次取1朵投入杯中即可，禁忌过度用量，避免苦涩。 品饮：冲泡后的金丝皇菊，注意及时饮用，禁忌饮用凉的茶汤。 次数：一般…

杜仲雄花属于代用茶，是采用优质杜仲花花蕊为原料，经杀青、干燥等工艺制成，并非传统的茶叶，其次，杜仲雄花极其珍贵稀缺，在杜仲树中雄性树一般只有20%的比例，而杜仲雄花花期只有3-5天…