茶叶
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首评子曰金骏眉红茶
骏眉是红的鼻祖，更是近几年最为热销的产品。 我从事茶行业十多年，接触红茶也有六年多了。曾有很多朋友问我，到底什么样的金骏眉才是…
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教你自制健康茶叶枕
说起枕，杭州叶质量检测中心的工作人员建议，市民自己动手做茶叶枕最安全、最健康。 具体方法是： 以渣、渣、渣、渣为宜，放在阴凉通风处晾干使用，而不能放在阳光下暴晒，否则会使茶叶香气散…
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铁观音的功效、冲泡、鉴别！注意了..
是的一种。加工分绿、红、黄、白、黑、青、六大系，乌龙茶即，经过部分发酵，既有的鲜香浓郁，又有的甜醇。 铁观音有助于延缓衰老，是人…
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泡茶用水怎么选择
泡茶用水要求软水为佳，硬水为次，对于用水的选择依次为山泉水、部分矿泉水（软水）、纯净水、净化水、自来水，其次泡茶需符合“清、活、轻、甘、冽”等标准 ，具体为水质要清且干净、水源要鲜…
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熟茶 生茶 大不同！
(1)生茶与熟茶的区别之“制作工艺” 生制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶);将晒青…
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普洱茶的秘密知多少？
首先的味道因为难以浸泡出来，所以在冲泡的时候一定要确保是滚烫的热水。然后就是第一次冲泡出来的普洱最好是不要饮用，因为这时的普洱茶可能还有很多的其他杂质，所以我们可以选择…
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体验闽南茶文化
福建人爱喝，特别是爱喝。厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.厦门人把饮茶叫作泡茶.…
