茶叶
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竹叶青茶用多少度的水泡合适
竹叶青茶用80~85℃水温为佳,竹叶青为绿茶类,是采用峨眉山高山单芽为原料制成,其茶鲜嫩程度极高,且香气清香、纯正,滋味鲜爽、甘醇,冲泡时水温不宜过高,一般建议使用80~85℃水温…
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表千家茶道 初体验
关于日本道的理解,从书本、从日本茶之旅、从观摩数场来中国演示日本茶道的茶道团体精湛技艺、从师长前辈的言传身教,总之,由于太多了吧,我有种莫名的敬畏,不知从何处开始学起,不明白怎样的…
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“今日庵”历代传人
圣千利休居士(1522—1591)幼名与四郎。其父众田与兵卫是一家土木建筑建材仓库主人。其家世可上溯到倩和天皇源氏‘祖父是足利氏的同朋,名千阿弥。故取其名并…
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松针茶注意事项
1、不要随便采集路边的松针,因为此处的松针被汽车尾气长期污染,服用后对健康不利。不要采摘5年内的幼松和高度低于3米松树的松针。 2、煮后的松针汤当饮,亦可早晚空腹时饮用。血压过高的…
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松针茶介绍
松针最常用的方法就是水煮。先将洗净松针切成三段,放水600毫升,在砂锅或不锈钢器皿里煮,煮至300毫升水即可(大约需10~15分钟)。还有方法:将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开…
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菊花茶的食用效果及禁忌
的食用效果 散风清热 清肝明目 解毒消炎 菊花的食用禁忌 菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用
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菊花茶的营养价值
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除…
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菊花茶介绍
是指我国十大名花之一菊花,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些,起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州…
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白瓷盖碗适合泡哪些茶,有什么优点
根据《茶经》的记载和出土文物的考证,唐代饮茶的主要用具是碗和壶。碗的形状敞口瘦底、碗身斜直,主要有青釉、白釉两种。 壶在唐代称“注子”,茶壶也叫“茶注”,最常见的样式是短嘴小壶。 …
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白茶的特点是什么
白茶为六大茶类之一,轻微发酵,新茶性凉,其茶具有“越陈越香”的特征,且适宜一年四季饮用,白茶与其他茶类不同,其工艺简约,不经过发酵或揉捻,是以特定茶树品种的鲜叶为原料,经萎凋、干燥…