茶叶

采制早，登市早，是石亭的生产特点。每年清明前开园采摘，谷雨前新茶登市，故有“不老亭首春名茶”之说。石亭绿的鲜叶原料采摘标准不同于一般的红、，又区别于，介于乌…

原料： 乌梅2个、山楂10g、麦冬10g、红糖20g、2g 做法： 上述各物入杯中，冲入开水浸泡半小时即可。 功用： 生津醒酒，消食导滞。

中国是的祖国，是的发源地。中国人利用茶的年代久远，可上溯到神农时期，具有几千年的发展史，茶在我们的饮用过程中，已作为一种文化现象被续延着，饮茶更多地在品味一种茶文化的内涵和意境。 …

属烘青，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。通常制作1公斤特级或一级径山需采6.2万个左右鲜芽叶。以手工炒制，小锅杀青，扇风摊凉，轻揉解块，初烘摊凉，文火烘干等几道工序。 径山茶的采…

宝洪采摘精细，具有开采早，采期短，采得嫩三大特点。每年雨水节令时开采，清明前五至十天采摘结束。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。采回的鲜叶薄摊在竹簸箕内，摊放3~5小时，使其散发部…

惠明的鲜叶标准以一芽二叶初展为主，采回后进行筛分，使芽叶大小、长短一致。加工工艺分为摊青、杀青、揉条、煇锅4道工序。鲜叶稍经摊放，即行杀青。杀青在锅中进行，锅温200℃左右，每锅投…

惠明产区，自然条件十分优越。明人严用光在《惠明寺茶歌》中，对惠明寺附近风光作了生动的描述，诗曰：“古柏老松何足数，山中茶树殊超伦，神僧种子忘年代，灵根妙蕴先天春。&he…

原料： 西洋参片10g、2g 做法： 上二物入杯中，加入开水泡半小时即可。 功用： 益气养阴，润燥提神。

金奖惠明外形肥壮紧结，色泽翠绿光润，银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇，带有兰花及水果香气，茶汤清澈明绿，旗枪朵朵，交相辉映，有人很形像地赞道"一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯韵…

【采摘】 都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的，受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖…