茶叶
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五种方法教你快速品鉴普洱茶
近年来收藏成为热门，许多游客到云南旅游，往往会选购一些普洱品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就…
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雨花茶的贮存方法
的贮存方法按体积来分，可分为大包装方式和小包装方式，下文为您详细分析这两种方法的优缺点。 大包装雨花储藏保鲜方法。雨花茶产后，大包装材料一般选用麻袋内衬…
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普洱茶“刮油”受捧
元宵过完，市民的肠胃也开始“刮油”，近来，各种开胃、去脂消食的食品大受追捧。在汉口香港路市场，的受捧程度也不低。叶商周老板介绍，价位在二三百元一斤的普洱茶品…
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如何储存雨花茶
是我国名之一，是我中较为特殊的品种。雨花茶风韵独特，深受广大消费者喜爱。下文为您对比各种包装对雨花茶营养成分的影响，助您选择最有效的贮存方法。 不同包装…
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喝柠檬茶的注意事项
孕妇以及胃病者最好避免服用，但肠胃无恙者，饭后来一杯柠檬可帮助消化。柠檬红的功效不如单纯柠檬汁和柠檬蜜糖，但不是说的功效不好，而是柠檬红茶中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质却增多…
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如何储存雨花茶的鲜爽风味
是我国历史名之一，是品类中的精品，属于不发酵茶类，不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素，极容易受到破坏，所以储存的要求也极高。 贮藏期间要注意以下几个方面： 1.雨花…
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新茶和陈茶哪一种饮用更健康
饮用新旧，哪一种对于自身健康较为有益?新旧因时间差的关系衍生出不同的茶叶特性，是否饮用陈茶更为健康呢? 何为新茶、陈茶 新茶和陈茶的基本概念是当年采制的茶叶为新茶;隔…
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柠檬茶的作用
作用 柠檬果含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素c、 b1、b2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷甾醇类、挥…
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天台山云雾茶的品鉴方法
天台山云雾风韵独特宜人，是我国茶类中最为独特的茶种之一。天台山云雾茶由于产地气较低，茶芽萌发迟缓，于谷雨前后采摘一芽一、二叶初展。 明屠隆《茶笺》称“天台山雾悠悠，大伏…
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精品天台山云雾茶所具有的特征
天台山云雾又称华顶云雾茶，主产于天台县石梁镇华顶山区。天台山云雾茶香韵独特宜人自古就有“佛天雨露，帝苑仙浆”之美称。该茶在杭州国际节中历年得金奖，誉满国内外…
