茶叶

玫瑰蜂蜜原料：玫瑰花6朵，1小包，蜂蜜一大勺，柠檬片一小片，白水550毫升。 玫瑰蜂蜜茶制法：将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟。将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮…

如今，爱品的人是越来越多；以茶会友的人，也越来越多，但却不容易喝到好茶了。 不管上哪家酒楼，餐前的上茶，是档次的象征，是礼仪的必须，自然不该小觑。然而，不管你要了怎么样高贵怎么样豪…

爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的 武夷岩成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为０～10℃。气温在15℃左右保存期不能超过４个月，气温在…

山楂金银菊原料：菊花、山楂、金银花各10克。 山楂金银菊茶制法：将山楂拍碎，将所有材料加水煮沸即可。 山楂金银菊茶用法：每天一剂。 山楂金银菊茶功效：化瘀消脂，健脑明目。其中山楂因…

是一种吸附性强、不耐氧化的物品，极易受潮、吸附异味和氧化变质。因此，储藏时必须采取科学的方法，原则是保持干燥，维持低温，减低氧化的过程，避免和不与有异味的物品混放。叶虽然难于保鲜，…

川茶有名的茶叶有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、竹叶青、雀舌等，四川名茶主要分布在峨眉山、宜宾、雅安蒙山等地，其中峨眉山主产竹叶青、峨眉雪芽等；宜宾则主产雀舌；蒙顶则主产蒙顶甘露、蒙顶黄芽等，…

采用石灰、木炭等与一起储藏，是应用传统的干燥储技术，一般具有一定的效果。从理论上讲，水分对茶叶品质影响极大，干茶含水率要尽可能的低，一般要求低于6%。环境相对湿度对干茶含水率影响很…

1. 存放在密封罐中： 存放在深色的玻璃罐中是最好的，但是将美丽的花草放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了，所以多半是用透明的罐子来装。 2. 完全密封： 茶材在接触空气的时候会…

具有两个特点：一是易吸湿，原因是它的叶表含有多酚、蛋白质、果胶、糖等多种亲水性成分，且叶表多皱褶、叶内孔隙度较大，有强烈的吸水作用。二是易吸收异味，原因是它为疏松多孔体，富含分子结…

冲泡第一道：第一道茶泡约5分钟后，将茶水倒入准备好的茶碗中(一般倒出两碗)，边调整呼吸边饮，吸气与饮茶同步，在嘴中稍抿片刻，吞咽后吸气，全身保持正确坐姿，处于正、静、松、沉的状态，…