马口铁罐或铁听，还可使用其他食品的铁听、铁筒，不能使用有异味的铁听、铁筒。最好选用…
自唐代起就有用瓷瓶贮藏的，当时的人们把四川产的藏在陶瓶里，陶瓶又叫陶罂。 …
贮存分为生产、营销部门的大批量贮存和家庭用的少量叶的保存两种，其用材和方法都各不相…
中化学成分的变化受外界环境因素的制约。引起叶陈化劣变的主要因素是水分、氧气、温度和…
小青柑普洱茶一颗能泡1天，小青柑普洱茶是新会柑皮与宫廷普洱熟茶的结合产物，即具有柑皮香气，也包含熟茶的醇厚风味，适宜现泡…
明代王象晋在《群芳谱》中，把的保鲜和贮藏归纳成三句话：“喜温燥而恶冷湿，喜清亮而恶…
(一)依产季节分类 …
李时珍认为，菊花“其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，乃群芳之…
1、审评方法 1.1 使用具：白色…
（图略）1.碳氢化合物2.醇类3.醛类4.酮类5.酸类6.酯类7.内酯类8.酚类9…
