普洱散茶并不适合长期存放,因为自身结构并不适合缓慢氧化的进程。 其一:普洱散茶与空气接触面过大,会加速氧化,香味物质会慢…
熟普类有散茶形态,普洱散茶(熟茶)是普洱茶的一种,芽头多,毫显,色泽褐红,条索整齐紧结,口感上甘滑、醇厚、活顺,而散茶根…
黑茶一般需要蒸20~30分钟,根据茶壶容量大小而定。蒸黑茶是黑茶在上面,水在下,依靠水蒸汽的不断洗刷,让黑茶在水蒸汽的高…
茶叶的耐泡度与茶树树龄、茶树品种、干茶完整度、冲泡方法都有关系。 树龄:生态环境优良,茶树年龄越大,耐泡度越高。 茶树品…
黑茶需要洗茶,首先,黑茶属于后发酵茶,经过渥堆发酵制作而成,经过常年累月的陈放,茶叶本身存在一定的杂味,或其它不显物质,…
肉桂的冲泡水温为100℃,如水温不够,肉桂冲泡出来的内质有限,茶汤的劲道感、绵柔感、骨鲠般的喉韵,难以得到激发;其次,肉…
冲泡乌龙茶的水温为100℃,首先,乌龙茶做为半发酵茶,经过严格焙火工艺,茶叶品性稳定,耐高温,水温过低无法将茶内物质全部…
云南沱茶属于普洱茶,也是紧压茶的一种,根据制作工艺的不同,云南沱茶分为生茶、熟茶两种。 云南沱茶生茶:呈碗臼状、条索完整…
泡茶的水温为85~100℃,根据茶品不同,温度也有差异。 绿茶、黄茶:冲泡水温为85~90℃,不宜过高,避免闷黄茶汤。 …
牡丹王白茶是白牡丹里的极品,芽头肥壮,满披白毫,滋味甜爽,毫香显著。 外形:毫心多肥壮,叶背多绒毛,色泽灰绿。 香气:鲜…