金牡丹属于乌龙茶,半发酵茶,金牡丹是茶树品种名,是以铁观音为母本,黄棪为父本,采用杂交育种法育成,同时亦是茶品名称。成品…
普洱茶叶泡不开主要与茶形有关,较为紧实,可采用提高水温、多次醒茶来使得茶叶舒展。 提高水温:泡茶时采用100℃沸水冲泡,…
普洱茶春茶、夏茶与秋茶分别为不同季节的产物,春茶香高、味浓、耐泡;夏茶滋味平淡,但是转化明显;秋茶显柔甜。 春茶:3~4…
雪竹兰花茶属于花茶的一种,是采用兰花为原料,搭配蒙顶甘露绿茶为茶胚,经过拼合、窨制等花茶工序而成,成品兰花雪竹茶尖纤细,…
从本质上来说,阴天和晴天都适合喝茶,但从茶叶属性、味蕾而言,晴天更适合喝茶。 气压:晴天气压高,阴天气压低,晴天味蕾正常…
小冰岛指的是正气塘普洱茶,正气塘位于临沧市双江县勐库镇,其茶园海拔较高,大叶种古树群落分布众多,拥有自然的生环境条件,茶…
八香茶是绿茶的一种,也叫做“八乡茶”,产自粤东北山区,为无公害有机茶叶,主要种植于山区地带,每年春季采收鲜叶,经过独特工…
黄酮是茶多酚的一种,黄酮物质普遍存在于各类茶叶之中,其主要的作用是控制茶叶的苦涩程度,味觉表现十分特殊,入口苦涩,一段时…
冰岛单株指的是采自冰岛寨(茶园)同一棵古茶树制作而成的茶品,单株树龄一般比较高,树围比同一片古茶园里的茶树要粗壮很多,且…
云南晒青茶即云南大叶种晒青毛茶,是选用云南大叶种茶树鲜叶味原料,经杀青、揉捻、晒干等工艺制作而成,具有芽叶肥大、茸毛密长…