黄茶属轻发酵茶类，为我国六大茶类之一，主产于我国安徽、四川、湖北等。 黄茶的代表茶品有君山银针、霍山黄芽、莫干黄芽、广东…

花毛峰是花茶的一种，属于再加工茶类，产自四川省雅安市蒙顶山。 花毛峰是以蒙顶高山小叶种的毛峰绿茶为茶坯，搭配优质的茉莉鲜…

锯朵仔是乌龙茶，是凤凰单丛茶十大香型的一种。 其实锯朵仔是一个俗名，因为茶叶长相形似锯子，叶面轮廓小，茶叶边缘有不少的叶…

北回归线，向来是一个神奇的所在。它是太阳垂直照射地球的最北界线，是北温带和热带的分界线，是地球上一条神秘且奇特的纬度。 …

茉莉花茶属于花茶，是再加工茶的一种。成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种。 茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000…

很多壶友会常常会问，紫砂壶是全手工好还是半手工好？ 紫砂壶我该如何去分辨它是全手还是半手的呢？下面我就来回答一下壶友们的…

芽茶是指以茶树鲜嫩芽头制成的茶叶，即最嫩的茶叶。 如蒙顶甘露、君山银针、碧螺春、竹叶青、白毫银针等，都是芽茶的典范。 芽…

藏红花是一种名贵材料，常用来泡水食用。 藏红花泡水后，藏红花中所含有的有效成分（藏红花苷类物质）就会逐步释放到水中。 （…

鲜叶：典型的勐库大叶种茶，鲜叶叶质肥厚柔软，持嫩性强。 干茶：条索清晰明亮，粗壮肥硕，茶毫显露。 汤色：橙黄明亮，清澈无…