无量山毛茶是普洱茶,是采用无量山大叶种茶树鲜叶为原料,经摊晾、杀青、揉捻、晒干等工艺制成的初步茶品,其茶特征为条索肥壮,…
原因一:青茶外观具有乌青色泽,因此得名。 原因二:青茶的核心工艺为摇青(做青),而摇青也是制作该茶的核心工艺,因此取名青…
汤色:大部分红茶汤色表现为红色,即红浓、红艳。 特征:红茶外观为红褐色,金毫显露,汤色红浓,叶底古铜色,泛轻微红色。 工…
《茶经》:“茶圣”陆羽所著,讲述了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具等茶知识。 《平常茶非常道》:记录了古人、自己与茶接触的过…
突出特点:香、甘、醇是冰岛地界普洱茶的核心特征。 干茶:条索肥壮,均匀秀丽,茶毫密布,白芽黑条。 汤色:金黄通透,清澈明…
用料:幼嫩芽叶撒面,肥壮茶菁为内料,综合级别为四级。 干茶:色泽乌润,芽毫显露,条索肥壮,整体结构饱满。 汤色:黄亮清澈…
茶毫越多,茶的品质就一定越好? 事实并不是这样! 所谓茶毫,是茶叶表面的单细胞组织。 (茶树芽头~懒人周末) 而干茶上面…
例如绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶都可以冷泡,当然,并非所有的茶叶都适合冷泡成茶,一般情况下,茶叶的发酵时间越长,茶叶的香味、…
定义不同:有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶,而普通茶叶依靠自我约束以及市场监管。 生长环境:有机茶原理城…
绿茶的审评需按照GB/ T 23776《茶叶感官审评方法》进行,主要流程分为把盘、称茶、泡茶、沥汤四部分,除此之外,还包…