武夷山市境内东、西、北部群山环抱,峰峦叠嶂,中南部较平坦,为山地丘陵区。 武夷山市已知植物种类3728种,几乎囊括了中国…
瓜片六安是一种绿茶,不发酵茶,即六安瓜片茶,主产于安徽省六安市,是以绿茶的工艺制作而成,其干茶呈瓜子形、背卷顺直、扁而平…
根据老茶人的制作经验,4~5斤鲜叶(茶青)可以制作一斤干茶,正常情况下,从茶树之上采摘的鲜叶中(茶青中),水分占比约为7…
茯砖茶产于湖南省益阳市。益阳地处湖南中部,洞庭湖西南岸,山岳起伏和缓,土层深厚肥沃,十分利于茶树的生长。 茯砖茶的文字记…
我们在喝茶时,经常会很容易就能感受到回甘的感觉,但是往往还有一种感觉容易被忽略,就是伴随着回甘出现的生津。 形容好茶,有…
早春甘露属于绿茶,也是春茶的一种,所谓早春甘露,指春天刚刚到来的时段采制的蒙顶甘露茶,简称为早春甘露,其茶由于采制时间早…
绿茶:未经发酵,保质期较短,能存放18个月。 黄茶:储存环境良好、得当,能存放18个月。 白茶:适宜长期储存,建议储存时…
微发酵茶:蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽、莫干黄芽等。 轻微发酵茶:白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针。 半发酵茶:铁观音、大红…
金香玉茶叶属于黄茶,指的是君山银针茶,君山银针为我国名茶,主产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,其茶形细如针,芽头肥壮饱满,内面…
小兰花茶是绿茶的一种,全名舒城小兰花,产于安徽舒城一带,在谷雨前后采摘一芽二三叶为原料,经杀青、揉捻、烘焙等工艺制成,成…