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华茶一号是什么茶

华茶一号是什么茶

华茶一号是茶树品种,并非茶品名称。华茶一号又称福鼎大白茶,当地方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆。茶树为小乔木型,中叶类,早芽…

绿茶与红茶有什么不一样

绿茶与红茶有什么不一样

绿茶与红茶是两种不同的茶类,在工艺、外形、香气、汤色、滋味、保存等都有区别。 工艺:绿茶的工艺为杀青、揉捻、干燥;红茶为…

熟普洱茶的发酵时间是多久

熟普洱茶的发酵时间是多久

普洱茶的发酵时间,是指晒青毛茶洒水增湿、渥堆发酵开始,至发酵适度并可以出堆摊凉所经历的时间。一般来说,春茶需要发酵60~…

泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好

泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好

泡普洱茶既可以使用盖碗,也可以使用紫砂壶,但在某些特定情况下,各有优势。 盖碗:不易挂味,兼容性强,便于闻香,适合冲泡普…

蜜香单丛茶属于什么茶

蜜香单丛茶属于什么茶

蜜香单丛茶属于乌龙茶,是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,产于广东省潮州市凤凰镇,之所以叫做…

赤叶单丛是什么茶

赤叶单丛是什么茶

赤叶单丛是乌龙茶,属于白叶单丛茶中的一个名贵品种, 产于广东省饶平县坪溪岭头村,由于赤叶单丛选用较为贫瘠的黄沙泥土种植,…

通天香单丛茶是什么茶

通天香单丛茶是什么茶

通天香单丛茶是乌龙茶的一种,通天香,又名姜花香,属于凤凰单丛花蜜香型珍贵名茶之一,通天香,顾名思义,香气清高浓郁,因此也…

通天香单丛茶有哪些品质特征

通天香单丛茶有哪些品质特征

通天香单丛茶具有独特的姜花香,且香气高扬,滋味强烈、清爽。 干茶:条索紧卷,硕大,呈黑褐色,油润。 汤色:金黄明亮,清澈…

普洱茶拼配料后期转化情况介绍

普洱茶拼配料后期转化情况介绍

拼配是指混合品种的普洱茶,拼配后的普洱茶,好处在于可以将不同滋味的茶按照一定的比例拼配在一起,取长补短,从而产生更好的后…

花茶和花草茶有什么区别

花茶和花草茶有什么区别

花茶和花草茶属于不同类别的茶品,在工艺、滋味、饮用方式均有不同。 类别:花茶属于再加工茶类,而花草茶属于代用茶范畴。 工…

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