鲜叶采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展，选其芽壮叶肥，白毫茂密者，经摊放、杀青、揉捻、烘坯、锅炒、复烘等六道工序精制而成。…

茶，植物学名，又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶，茶在我国有14属，397种，主产于长江以南地区，分为传统名茶、历史名茶、…

上坞山辉的外形特征为盘花卷曲，色泽翠绿，绿中带霜，芽毫藏隐，人们称为“上坞山辉白”，亦称&ldq…

泉岗辉白产地海拔500米左右，气候寒冷，云雾笼罩，土质肥沃，产自然条件甚佳。泉岗辉品质特征：形如圆珠，盘花卷曲，紧结匀净…

西山好，取决于树种和优越的自然环境。西山茶地朝东，阳光充足，兼之地势较高，经常云雾缭绕，阳光被雾水折射，形成散射光，使容…

恩施玉露是我国罕有的传统蒸青。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽…

加工工艺：以早春1芽1叶初展鲜叶为原料，经杀青，揉捻，抖水，做条，烘干五道工序精细加工而成。该具有外形紧直，细秀，色泽鲜…

天山采用的原料因花色品种不同而异。如雀舌和凤眉等传统珍品，选用叶质肥厚、持嫩性强的天山菜品种的芽叶为原料。采摘标准为一芽…

涌溪火青起源于明朝，由屯绿炒青吸收珠制法技术发展创制而成，三百年前已有盛名。后曾断产，1956年方恢复生产。火青的烚干特…