(一)花的窨制原理和程序 窨制原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉…

不同的，保存、冲泡方法不同、各有讲究。保存方法很重要。最怕受潮、异味和高温，存放新茶要锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶等为佳;其次…

茶的别名有荼、茗、清友、不夜侯、清风使、龙芽风草、涤烦子、嘉木等。 荼：“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，…

选购时，先看其外观。一般特种茉莉花所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好，条…

我们都知道喝有很多好处，含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能…

传统的，加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的拌和，在静止状态下叶缓慢吸收花香，然后筛去花渣，将茶叶烘干而成。按所用鲜花的划分…

  据报道，一项最新研究发现，每天喝3杯，可以大大降低心梗风险，高达70%。 无独有偶，芬兰的一项研究认为，男…

【习性特征】 性喜湿润、光照，要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生…

  有些人在一天之中，不同时间饮用不同的，清晨喝一杯淡淡的高级，醒脑清心;上午喝一杯，芬芳怡人，可提高工作效率…