西山好，取决于树种和优越的自然环境。西山茶地朝东，阳光充足，兼之地势较高，经常云雾缭绕，阳光被雾水折射，形成散射光，使容…

恩施玉露是我国罕有的传统蒸青。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽…

加工工艺：以早春1芽1叶初展鲜叶为原料，经杀青，揉捻，抖水，做条，烘干五道工序精细加工而成。该具有外形紧直，细秀，色泽鲜…

天山采用的原料因花色品种不同而异。如雀舌和凤眉等传统珍品，选用叶质肥厚、持嫩性强的天山菜品种的芽叶为原料。采摘标准为一芽…

涌溪火青起源于明朝，由屯绿炒青吸收珠制法技术发展创制而成，三百年前已有盛名。后曾断产，1956年方恢复生产。火青的烚干特…

1、简袋保存：取无毒无味无隙的塑料食品袋，将干燥的用软白纸包好装入塑料袋中，排出空气，封好袋口，放入干燥、无味、密闭的铁…

采制早，登市早，是石亭的生产特点。每年清明前开园采摘，谷雨前新茶登市，故有“不老亭首春名茶”之说…

【麻姑的工艺特点】 采摘初展一芽一叶或一芽二叶制成。制作分采青、杀青、初揉、炒青、轻揉、炒干等六道工序。各道工序均有精细…

【采摘】 天柱剑毫采摘期一般在4月5日至4月25日，按照1芽1叶的标准进行分期分批采摘。鲜叶分1芽1叶初展、1芽1叶开展…