准备一只盖碗、一颗橘子包茶叶、一壶开水，首先用开水将盖碗烫洗干净，之后拨开茶叶包装纸，取出小青柑茶，拿掉顶部的盖子并放入…

随着人们生活水平的提高，对品质的要求也随之提高了。叶作为我国历史悠久的传统饮料，多年来一直供大于求，未得到根本的改变。靠…

一、、无公害的产生及现状 无公害于上世纪80年代末诞生和发展起来的，（当时）是为了适应国内外市场的需求。农业部通过大量调…

根部主要病害及其防治 怎样防治叶夜蛾 茶叶入梅前病虫无公害治理技术 茶园光线与茶叶品质 茶叶采制季节与茶叶品质 茶树优质…

　　红（绿）菌含有三种微生物，即膜醋菌、乳酸菌和酵母。在菌液中，膜醋菌分别和乳酸菌、酵母菌共生，将糖发酵，生成醋酸、葡萄…

　　制造工艺分处理、粘合剂的调制、粉与粘合剂的拌和、挤压造型干燥、筛分整形等过程。 　　茶叶要磨成150–2…

　　黑砖的原料，过去分为洒面茶和包心茶两种，洒面茶品质好，包心茶品质差。压制时把差的压在里面，较好的茶叶压在外面。这样做…

　　花砖的制造工艺与黑砖茶基本相同。花砖茶原料，过去分洒面茶与包心茶，压制进把差的压在里面，较好的茶叶压在外面。 　　6…

　　过去，初制由农户手工操作，采摘标准1芽3、4、5叶。其初制方法是：“将叶采下后，放于沸腾的水中，使其叶软…