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龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手…

品碧螺春这样有名的茶，的确不是仅仅为了解渴和健体，更多的是要得到精神上高度的愉悦和享受。好茶需要静品，品碧螺春茶的时候，还必须要有一个比较宁静和谐的品碧螺春环境和心境，这样才能真正…

一、 碧螺春茶茶艺小姐用茶匙在每只碗中投入约有三克左右的茶叶，这个时候的碧螺春茶就好像是一朵朵雪花一样飘入了碗里，并且慢慢的下沉。 二、 碧螺春茶的沏泡需要四十秒左右的时间。 三、…

颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好。 在分辨真假碧螺春时应注意以下事项 看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发…

碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩…

碧螺春属于绿茶类，是中国十大名茶之一，同时也是历史名茶，那你知道碧螺春制作方法是怎样的吗？曾有人说，喝一杯碧螺春，如品赏传说中的江南美女。下面来看看碧螺春制作方法。 杀青：在平锅内…

洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰…

被誉为碧螺春＂ 摇篮＂的洞庭东西山，是唐代以来一直盛产名茶的著名茶区。洞庭东山在苏州城西南40公里处，传说伍子胥迎母于此，因名胥母山。 隋代莫厘将军曾居于此，又名莫厘山。洞庭东山历…

碧罗春茶其实实际上就是碧螺春，在秋天快要结束的时候洞庭山上的气候相对处于比较干燥的状态，洞庭碧螺春茶的茶籽胚芽的发育却又需要比较大量的水分，用碎石来封盖的话，可以在一定的程度上使茶…

在苏州市太湖洞庭山碧螺春茶网生产的碧螺春茶中，拣碧螺春茶是其中最需要浪费时间和浪费精神的一道不可缺少的工序。有的时候采洞庭碧螺春茶就要采到天黑了看不见的时候才回家，回家以后，几万朵…