大星
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白毫银针故事
福建省东北部的政和县盛产一种名茶－－白毫银针，因色白如银，上面白色茸毛形状如针而得名，又名白茶。 传说很久以前，有一年政和县久旱不雨，瘟疫四起，病者死者无数。有老人说，在东方云遮雾…
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白毫银针的特征
白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。 现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白…
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白毫银针适合人群
一般人群均可饮用。风热感冒，麻疹患者可多饮。 白毫银针食疗作用：白毫银针味温、性寒。有解毒、退热、降火之功效，有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防…
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白毫银针营养知识介绍
白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。…
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采制白毫银针
白毫银针纯用肥芽制成。产地不同，制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选凉爽晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下曝晒，待含水率达10-20%时，摊于焙笼上(烘心盘…
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白毫银针品目
白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。 北路银针：产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏…
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关于白毫银针的采制介绍
白毫银针纯用肥芽制成。产地不同，制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。下面就关于白毫银针的采制做一介绍。 白毫银针的采制时间应选凉爽晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下…
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白毫银针茶又分为北路银针茶和南路银针茶
产地，白毫银针茶的产地为福建福鼎、福建政和两市。 北路银针茶：产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。 南路银针茶：产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。 特征 白毫银针…
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白毫银针的食疗作用
银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。 白毫银针的食疗作用 白毫银针味温、性寒。 有解毒、退热、…
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白毫银针的营养成分
白毫银针它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、…
