大星
-
乌龙茶与金萱茶有什么区别
金萱 金萱是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027,也就是茶改场成功育种的枚举挨顺序递次12号。做成半发酵茶，滋味甘醇浓密，具…
-
【茶叶保存】茶叶的存放
是一种极易吸收异味的食品饮料。 它既是一种疏松的多孔体，其内含物中又富含分子结构属不饱和状态的物质，如一些不饱和脂肪酸和萜烯类物质，都极易吸附外界的异味。利用这一大原理，可将叶吸附…
-
认识普洱茶的四大误区
外形红泽、汤色明亮、香气独特、口感醇正，故很多人都喜欢喝普洱，但你们可有陷入对普洱茶的误区里面呢? 普洱茶误区一：年代越久的越好 不要简单地认为普洱茶都是年代越久就越好，其实普洱茶…
-
武夷山岩茶村里话“斗茶”
武夷山如雷贯耳，但是知道武夷山岩的人却不多。走进种植正宗岩茶的岩茶村，处处飘荡着浓浓的茶韵。 一进余盛良的家，偌大客厅里只见一张巨大的根雕茶案，案上茶壶、茶杯、茶勺、各色和茶食等一…
-
认识中国茶
我国是世界上最早发现树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的名称很多，“茶”字的演…
-
普洱茶，你凭什么这么火!
在市场上的火爆程度不言而喻，而在背后我们是不是该思考一下，普洱为何集万众宠爱于一身，如此的火呢?今天中国普洱茶网的小编就在这里和您共同探讨一下，普洱茶为什么这么火? …
-
为啥红茶的英文名为“black tea”
black中文翻译为黑，red翻译为红，那为什么中文会翻译成了英文black tea而不是red tea呢? 众所周知，中国是的发源地，在很早以前，中国是世界上唯一生产的国家。当时…
-
【中国茶道】中国各省名茶大全
安徽省：有祁门的祁红，有休宁、歙县的屯绿，黄山的、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、…
-
紫砂壶与茶叶的搭配
中华饮源远流长，深入人们生活，形成了独特的。在茶文化的发展进程中，各类饮茶器皿也纷呈不穷，其中与宜兴特产紫砂壶尤其紧密，因紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来…
-
我国“茶气”极盛的四大城市
中国人上馆喝茶可谓历史悠久，而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市，那东有杭州，西有成都，南有潮…
