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安化黑茶香飘晋商文化博物馆
作为“晋丰厚”茶庄的第六代传人,谌小丰向该博物馆捐赠了“千两茶”、“百两茶”和“廿两茶”。 湖南省安化县是晋商茶马古道的一个起点,来自安化的茶商后裔向祁县晋商文化博物馆赠送了安化特…
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安化黑茶 历久弥香
午后的阳光,暖暖的,临窗而坐,沏一杯安化黑茶,藏青色花纹的口杯,泛着瓷白光晕,琥珀色的茶汤氤氲弥漫出的陈年醇香,溢满屋子,摊开书,不疾不徐读几行文字,品上一口茶,竟有一种重回白衣少…
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安化黑茶的选购与保藏
安化黑茶,历史悠久,品质独特,青睐安化黑茶的人们越来越多,人们可以根据个人饮茶习惯、对茶文化品位欣赏和身体状况选择不同品类、不同品质风格的安化黑茶。但目前市场上黑茶品类繁多,风格迥…
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安化黑茶喜上新台阶
安化县是全国重点产茶县,2009年以来,县委、县政府高度重视,把做强茶产业列为“3+2”经济发展战略的重要内容强力推进。2009年,茶叶总产量14642吨、综合产值5.98亿元,比…
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湖南安化黑茶的产地
安化特产有擂茶(把茶叶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶)味道可自选,甜味、咸味。安化以黑茶和千两茶最为出名,黑茶是属后发酵茶,是我国特有的茶类,黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、…
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四川边茶有哪些分类
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,西路边茶的毛茶色泽枯黄,是压制“茯砖”和“方包茶”的原料,南路边茶是压制砖茶和金尖茶的原料。南路边茶品质优良,经熬耐泡,制成的“做庄茶”分为4级8…
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什么气候适合四川边茶
雅安地区南路边茶产地属亚热带湿润气候,年降雨量1800~2200毫米,空气相对温度77~83%,日照791~1060小时,年平均温度14.1~16.2℃;茶树主要分布在海拔580~…
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四川边茶的简介
南路边茶以雅安为制造中心,产地包括雅安、荥经、天全、名山、芦山和邛崃、洪雅等市县,而以雅安、荥经、天全、名山四县市为主产地,主要销往西藏、青海和四川的甘孜、阿坝、凉山自治州,以及甘…
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四川边茶名称的由来
四川边茶生产历史悠久,宋代以来历朝官府推行“茶马法”,明代(公元1371–1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。清朝乾隆时代,规定雅安、天全、…
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四川边茶的南路边茶
四川边茶生产历史悠久,宋代以来历朝官府推行“茶马法”,明代(公元1371–1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。清朝乾隆时代,规定雅安、天全、…