大星
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禅茶一味——茶道技巧与自然美
道,在多数人眼中,只是由宗教仪式演化而来的一种特殊的饮茶方式,但当人们探索其历史时,便会发现茶道中蕴涵着日本传统审美观,尤其是其中不同于人们观念中的日本审美范式,反映了与日本&ld…
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品茗茶中贵族白茶需要耐心
我们知道在我国最美在江南,特别是在江南的雨季,环境清幽风景怡人,最适合饮,平时人们喜欢饮用,结伴品茶是人生的一大乐事,同时人们喝的是一份淡泊。提到茶禅一味,用来说最适合不过了。 在…
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好茶自然显韵,追求茶韵最佳境界
一杯,只要用心慢慢品尝,用心仔细体味,你就会领略到茶的神韵,得到美的享受。“好茶,有韵。”品茶,追求最佳境界就是它的茶韵。 好茶自然显韵。茶韵更是精神层面上…
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冲泡绿茶,需要茶水分离吗
冲泡绿茶需要茶水分离,绿茶是我国六大茶类之一,不发酵,茶内大量保留了自然风味,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等,绿茶也具有清汤绿叶,鲜爽甘醇,香气嫩香清幽的特征,因此冲泡时做到茶水分离,…
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一杯清茶,神清气爽五事调和
一杯清,神清气爽可以消邪念,可以断淫欲。凡此三德,无不利于参禅。 禅茶一味话 参禅与饮茶,为佛门永远之话题。饮茶之风,初兴佛门。佛家颂茶,谓有三德:一为可以提神。参禅人饮茶,夜不思…
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茶事中蕴含茶理,意趣良多
中国道以自然朴实为圭臬,一切茶事活动都顺其自然,一静一动,如山石流泉,任由心生,美在率意。中国人爱茶、亲茶,写茶诗、着茶文,茶事繁密,摇曳多姿。茶事意在“放&rdquo…
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“茶之味”,旨在享乐人生
贵族道生发于“茶之品”,旨在夸示富贵;雅士茶道生发于“茶之韵”,旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于“茶之德”,旨在…
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普洱茶的茶道精神介绍
品茗的意境本是追求宁静自然、淡雅清新,同时也是内敛深邃,且仙扬的心灵世界。那些属于刺激精神亢进的品,多少会造成品茗者心情炽热,情绪浮泛。一向以道家思想为主流的普洱,“道…
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功夫茶艺的严谨冲泡流程
祟尚禅相融,在精神中结合禅的哲理。而吃茶流主要精神在于从序、静、省、净中去追求茶禅一味的理想境界。下面让我们来看看艺的冲泡流程。 功夫茶艺流程 选择茶具 茶具的选择以能发挥所泡之特…
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功夫茶艺的起源是怎么样的
艺一种泡的功夫,是发展的结果,那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。 功夫茶最早的时候开始于我国的宋朝时期,后来慢慢地不断地发展。在我国广东的潮汕地区和福建的闽南地区…