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用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法（一）
把做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。历史上，我国民间也素有…
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普洱茶膏：可以喝的古董
膏的基本配方应该是：300斤泉水，加100斤生。经过五道工序，可以熬制出15斤左右的茶膏。 先将茶和泉水置于大铁锅里，中火熬煮，待全部茶汁煮出来后，捞出。再猛火熬制，尽量让水分蒸发…
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春节过后，喝杯清茶来排毒
春节过后，由于暴饮暴食和生活不规律，容易导致身体不适。从角度讲，喝可以有效地促进新陈代谢，去除油脂油腻，经常饮一些茶，可以帮助人体排出体内毒素。那饮什么茶比较理想呢?记者向怀特茶业…
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闽北茶谚：茶文化的重要组成部分
闽北农在生产劳动和日常生活中， 通过总结、概括和提炼，形成了一系列言简意赅的谚语，成为的一个重要组成部分。…
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宜宾早茶，中国“好茶”
讲究喝的人都喜欢尝个鲜，所以明前绿历来是珍且稀的，一过春节，茶客们就翘首企盼。可离清明还有个把月呢，听闻吴裕泰就有早春绿茶了，这早茶也忒早了吧，细雨江南尚未有新绿，莫非是咱少见多怪…
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贵州湄潭近现代茶业（一）
地处贵州高原北部山区、大娄山南麓、乌江北岸的湄潭县，是中国古老的产区之一，曾属于唐代茶圣陆羽在《茶经》中所提及的产茶区——古夷州境地，久负盛名。且不说《茶经…
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白茶是什么茶，有什么品质特点
白茶是轻微发酵茶，为六大茶类之一，主产于福建福鼎、政和等地，白茶工艺较为独特，不经过揉捻、发酵，而是采摘适制茶树品种的嫩梢或单芽为原料，经过萎凋、干燥制成，根据嫩度的不同，分为白牡…
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德国，世界花果茶出口第一大国
德国是世界公认的工业强国，同时也是花果出口第一大国。原因就在于，德国境内森林密布，果木繁盛。德国人很早就有摘食浆果冲泡饮用的习惯。另外德国拥有世界最先进的花果茶生产线。因此德国生产…
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丹麦哥本哈根设计出茶叶浸煮器
Tea Egg浸煮器是由丹麦哥本哈根一家设计公司的员工Normann.Copenhagen提供的设计创意。喝是一件让人惬意的事，但是茶叶一直泡在水里会使茶汤变得苦涩。而这款设计简约…
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品牌茶叶连锁店的发展之道
如今，品牌的市场销售情况逐年变好，该行业也在稳步的发展，投资经营品牌叶连锁店有着广阔的发展前景。如今市场上的品牌茶叶行同很多，这也让该行业的竞争日渐激烈。有许多的品牌茶叶连锁店主都…
