大星
-
坦洋工夫的知识
坦洋工夫至今已经有一百多年的历史,曾和国酒茅台相媲美,被称为国茶,畅销20多个国家,是英国皇上的专用茶。 产地 坦洋工夫产于福安市的白云山麓,白云山麓生态环境优美,地理条件独特,常…
-
关于坦洋工夫茶的传说
一:相传,坦洋有位姓胡的茶商运茶出海去卖时,不巧遇到大风浪。他船上的伙计全部刮进了海里,只有他死死地拖住了船板,在海上飘呀飘,不知飘了多少时间,后来一位广东行船商人救了他,并与他拜…
-
坦洋工夫茶的功效
1、提神消疲:红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更显敏锐,记忆力增强;又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达…
-
坦洋工夫茶的生产工艺
鲜叶采摘 选择晴天采摘一芽一叶或一芽二叶,品种以福安大白茶,福鼎大毫茶为佳,鲜叶要求芽叶肥壮、及时付制,保持鲜叶的新鲜无异杂、无损伤,严格实行分批、分品种、及时付制,保持鲜叶的新鲜…
-
坦洋工夫茶的饮用
⑴置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。 ⑵量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放…
-
坦洋工夫故事
坦洋工夫颇具传奇意味,其诞生过程,就充满了传奇色彩。其传奇版本,已知的有两种:一、雍正版,二、咸丰版。 其一,雍正版:传说清雍正年间,坦洋胡氏家族有个叫胡福四的年轻人(即胡桂禹,坦…
-
坦洋工夫茶五大功效
坦洋工夫是福建省三大工夫红茶之一,相传于清咸丰、同治年间(1851一1874),由福安市坦洋村人试制成功,迄今已有100多年。产区分布很广,以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁…
-
坦洋工夫的荣誉
1915年与贵州“茅台酒”同获巴拿马万国博览会金奖,享誉中外,曾是英国王室专供茶。近年来,政府强力打造“坦洋工夫”品牌,2006年福建坦洋工夫集团生产的“坦洋工夫”被列为“中华名人…
-
坦洋工夫最佳贮存的方法
坦洋工夫的存放方式多样,您可以根据具体情况选择不同的方式贮存茶叶,保证茶叶在存放过程中不发霉变质。 暖水瓶贮存法 将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于…
-
坦洋工夫知识
坦洋工夫红茶产自“中国茶叶之乡”福安,它是福建地区着名的三大功夫红茶之一,也是当地着名的精品红茶特产,坦洋工夫红茶起初是由福安市坦洋村人配制发明,至今已有百余年历史,坦洋工夫红茶选…