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凤凰单枞鸭屎香产地
凤凰单枞鸭屎香的产地为广东省潮州市凤凰镇坪坑头村,鸭屎香是凤凰单枞茶的代表香型之一,其茶香气馥郁,具有显著的银花香,且清雅幽长,2014年,茶农及茶叶专家认为其香气近似凤凰山上野生…
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凤凰鸭屎香属于什么茶
凤凰鸭屎香属于乌龙茶,半发酵茶,是广东省潮州市特产,主产于凤凰镇的坪坑头村,也称乌叶单丛,是珍贵名丛之一,其干茶条索紧卷,呈乌褐色,富于光泽,其茶质滋味醇厚,花香馥郁持久,且耐泡程…
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福鼎白茶白牡丹泡法
冲泡白牡丹白茶,需要先准备好茶叶和茶具,如白瓷盖碗、公道杯、茶杯、5g白牡丹茶等,之后将开水烧开,并把茶具烫洗干净,接着将5g白牡丹茶投入盖碗之中,沿着碗壁环绕注水,注水之后稍微停…
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福鼎白茶执行标准
福鼎白茶的执行标准为《GB/T22291-2017》,该标准适用于白茶栽培、生产、加工、储存、审评等各方面,同时新执行标准增加术语和定义,产品增加了寿眉,另外对茶叶的定义、特征做了…
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福建白茶属于什么茶
福建白茶属于白茶,轻微发酵茶,六大茶类之一,主产于福建政和、福鼎、建阳、松溪等地,是采用大白茶、水仙茶树品种的芽、叶为原料,经萎调、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶,其成品茶白茶…
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福建铁观音产地
福建铁观音的产地为福建省安溪县,其中以西坪、祥华、感德、剑斗、龙涓五大产区的安溪铁观音尤为显著,此区域气候温和,雨量充沛,温度适中,十分适宜茶树生长,其出产的铁观音茶独具观音韵、清…
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福建铁观音是乌龙茶吗
福建铁观音是乌龙茶。铁观音既是茶树名称,也是茶叶品种名称,铁观音主产于福建安溪西坪镇,是采用半发酵工艺制成,属于乌龙茶,其茶根据香型、品质的区别,分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型…
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福建乌龙茶的来历和传说
福建乌龙茶最初是源自安溪县的一个打猎人,因长得黝黑健壮,被称呼“乌龙”,一次乌龙腰挂茶篓采茶,突遇山獐并将其捕获,当到家时已过半日,乌龙和家人已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨发现茶…
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柑普茶是红茶吗
柑普茶不是红茶,柑指的是新会茶枝柑,普指的是云南普洱茶,柑普茶即采用新会茶枝柑果实为原料,搭配一定比例的普洱茶,经过日晒、干燥等工艺制成茶品,柑普茶属于新式茶品,其茶既具有柑的清香…
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古树茶和普洱茶的区别
古树茶指的是采摘生长百年以上的茶树鲜叶,经特定工艺制成的茶叶,古树茶所含物质较为丰富,口感与滋味亦更加饱满,而普洱茶是一个大类,泛指采用云南大叶种为原料制成的茶叶,通常古树茶的产量…