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福建铁观音生长条件
福建铁观音主产于泉州市安溪县,此地群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15~18度,无霜期260~324天,年降雨量1700~1900毫米,相对湿度78%以上,土质大部分为酸性…
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柑普茶和桔普茶的区别
柑普茶是选用优质新会柑作为原料(茶枝柑),搭配一定比例普洱茶,并经特殊工艺制成,其油包粒较大,果皮较厚(2mm左右),口感甜香回甘,而桔普茶是选用桔子作为原料,搭配一定量的普洱茶制…
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柑普茶是发酵茶吗
柑普茶是后发酵茶,柑普茶是选用新会柑为原料,搭配一定量的普洱熟茶,经特定的工序制成,是新会柑与普洱熟茶的结合产物,既有熟茶的醇厚,又有柑的清香,其次柑普茶经干燥工序制成,具有越陈越…
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功夫茶怎么泡
首先准备一只公道杯或紫砂壶、6~8g乌龙茶、一只公道杯,首先用开水将茶具烫洗干净,之后将茶叶投入盖碗或紫砂壶中,然后高冲注水,接着把盖拿起,把茶沫刮去盖好,然后将茶汤均匀滤入公道杯…
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关于乌龙茶的传说
据传,乌龙茶原是探野生茶树,植株高大,长得像一把撑开的凉伞,奇怪的是每逢采茶季节,茶树上常被一条粗大的蟒蛇攀缠着,像似沉醉在树上,每当人们来采茶,它就乖乖地离开茶树而去,由于茶叶色…
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广东乌龙茶的历史典故
相传南宋末年宋帝卫王赵昺,南逃路经广东乌岽山,口渴难忍,侍从识得茶能解渴,便从山上采得新鲜茶叶,让昺帝嚼食,嚼后生津止渴,精神倍爽,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”,后人慕帝王赐名“…
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海棠茶是红茶还是绿茶
海棠茶是再加工茶,起源于湖北,在1933年植物学家把它独立命名为湖北海棠,海棠茶是选取优质海棠叶,经过特定工艺制成,属于再加工的范畴,其次海棠茶内含多种物质以及微量元素,十分适宜日…
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好的乌龙铁观音有什么特点
好的乌龙铁观音具有明显的观音韵(清香雅韵、兰花香),其次在外型上,好的铁观音茶条索紧结且壮实,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,砂绿明显,汤色上,好的铁观音茶汤色金黄,浓艳清澈,具有绸面光泽,香…
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黑茶的泡法
准备一只白瓷盖碗、黑茶6g、一壶100℃的开水,先用开水将茶具烫洗干净,并把洁具的水倒掉,接着将6g黑茶投入到盖碗中,拿起水壶,定点高冲或环绕注水,让茶叶与水、温度充分接触,第一泡…
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黑苦荞的产地哪里最好
黑苦荞的产地为四川凉山、山西左云等地,黑苦荞是选用优质荞麦种子,除去杂质,并经过特定的工序制成,其次黑苦荞产地众多,且大多分布在高寒地带,土壤丰富,光照充足,制成的成品茶亦富含微量…